I NUOVI COMANDANTI

Lasciamo pure stare la vicenda del comandante Schettino e della sua naufragata nave. E' un'epoca, questa, che ha bisogno di nuovi comandanti. Giunta bel oltre la metà del 'cammin di mia vita' mi sto accorgendo sempre di più che molte persone pensano di saper fare e invece scambiano spesso un cieco e smisurato orgoglio con una necessaria voglia di fare e con una fondamentale buona dose di intelligenza che ti permette di discernere tra le innumerevoli scelte che la vita di pone davanti ogni giorno.

Siamo tutti figli del nostro tempo. E nel nostro tempo ci é stato insegnato che non é bello dire 'no' perché spesso colui al quale viene detto si può offendere, oppure, può starci male. E l'effetto di tutto questo é che siamo circondati da persone che non sanno da che parte prendere per quanto riguarda il loro futuro e che si lasciano inesorabilmente cullare fino all'ultimo dalla speranza che tutto si metterà a posto anche senza muovere un dito. Trovo che siano veramente pochi coloro che, in un momento simile, sanno rendersi conto della realtà che li circonda, anche di quella più piccola, che si limita alle loro personali relazioni e al loro lavoro.

Certo che calare la testa di fronte a un ordine non é cosa facile. Lo dico io per prima che, nonostante la pesante educazione subita, ho sempre mantenuto vivo dentro di me un forte spirito ribelle. Ma, un conto é piegarsi alla volontà altrui senza fare le proprie valutazioni (il classico atteggiamento di chi, ahimé si lascia vivere) e un conto é piegarsi perché si rispettano i ruoli e se ne riconosce la validità. Altra situazione é invece quella in cui, nonostante si siano rispettati i RUOLI, si riconosce che chi li investe non li merita e allora bisogna CAMBIARE la propria destinazione (anche l'AMMUTINAMENTO ha un suo notevole valore positivo).

Non tutti i comandanti, per l'appunto, sono validi (Schettino docet), e, di quelli validi, in giro ce n'é veramente pochi. E' anche vero che quei pochi si riconoscono.

Uno é quello che vedete in foto. Si chiama GORDON RAMSAY e é ormai diventato una 'testa di serie' di una nota rete televisiva. I suoi programmi o meglio, i suoi metodi, possono anche non piacere, ma rendono, accidenti se rendono! Pochi giorni fa l'ho visto in CUCINE DA INCUBO e vi giuro che l'ho ammirato per come ha saputo rovesciare come un calzino il modo di pensare di due giovani cuochi che pretendevano di gestire un pub con delle idee che erano solo nella loro testa ma che non aveva nulla a che fare con le esigenze della clientela.

Giusto ora, nel tentare di documentarmi in tal proposito, scopro che la sua vita é stata un mix tra sport, carriera militare e passione per la cucina e qui, comincio a tirare le fila che fino a prima erano sparse ma erano quelle giuste. Nello sport ci vuole IMPEGNO, nella carriera militare si impara il valore dei RUOLI, in cucina servono ORGANIZZAZIONE, CULTURA e ESTRO ARTISTICO. 

Se ci fate caso, i programmi televisivi che ultimamente vanno per la maggiore sono tutti costruiti su personaggi che danno delle indicazioni, delle direttive, che insegnano a vivere, da SOS TATA a TESORO SALVIAMO I RAGAZZI, fino a MAMME CHE AMANO TROPPO.

Lo so, é difficile ammetterlo, ma credo che bisogni riabituarsi a dire qualche NO e, soprattutto, ad avere il coraggio necessario per prenderne tutte le inevitabili conseguenze, che tuttavia saranno pesanti all'inizio, ma che poi rendono in termini di rispetto e di ottimizzazione delle proprie risorse e di quelle altrui. E' solo così che si dà qualità alla vita, qualsiasi siano le condizioni che ci si presentano.  

Per chi volesse saperne di più di GORDON, lascio  qui il link a una nutrita serie di informazioni su di lui che credo vi stupiranno non poco: http://www.londraweb.com/gordon_ramsey.htm